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Buffet 10: Hochzeits-Buffet

Buffet 10: Hochzeits-Buffet Vorspeise: Marktfrische Blattsalat mit Rohkost dazu Joghurt- und Essig-Öl - Dressing Tomaten-Mozzarella-Platte Antipasti-Platte Fischplatte mit Lachs & Forelle dazu Meerrettich-Dip Gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter, Tomatenbutter Frischkäse-Dip mit bunter Paprika & roter Zwiebel Hauptspeise: Rindergeschnetzeltes "italienischer Art" mit getrockneten Tomaten "Cuscino en Saco" in Sahne-Salbei-Soße (Cuscino vom Schwein, ummantelt mit unserem im buchenholzgeräucherten Schinken) Hähnchenbrust überbacken "Italia" mit Tomate & Mozzarella Frische

Von |2023-04-03T14:38:45+02:0012. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 9:
Festtags-Menü

Buffet 9: Festtags-Menü Vorspeise:Lachs-Forelle-Platte, auf Wunsch mit KrabbenRoastbeef Röllchen gefüllt mit BalsamicocremeSchweinebratenröllchen gefüllt mit PaprikacremeTomaten-Mozzarella-Sticks/-PlatteGemischter BrotkorbHauptspeise:Lachs in Weißweinsoße/KräutersoßeHähnchenbrust überbackenRinderschmorbraten an BurgundersoßeGelderländer Filet an PfefferrahmsoßeKräuterreisDrillinge gebraten, mit FrühlingszwiebelnBandnudelnGemischte Gemüseplatte/Mediterrane GemüsepfanneGemischter Blattsalat mit Dressing nach WahlDessert:Variationen in Gläschen angerichtetab 45 PersonenPro Person: 24,90€

Von |2023-04-03T14:39:20+02:0011. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 8: Grillbuffet

Buffet 8: Grillbuffet Antipasti-Platte Tomate-Mozzarella-Platte Kartoffelsalat nach "Oma's Art" Nudelsalat Fruchtiger Reissalat Cole Slaw Griechischer Bauernsalat Gemischter Blattsalat Brotkorb mit Dip- und Soßenvariationen Backkartoffel mit Sour Cream Schupfnudeln Grillgemüse verschieden marinierte Schweinesteaks, Rindersteaks, Hähnchensteaks Diverse Grillspezialitäten aus der Wurstküche Schafskäse mit getrockneten Tomaten & Knoblauch Grillen vor Ort ab 50 Personen Wir helfen Ihnen gern ein passendes Grillbuffet für Sie zu erstellen!

Von |2023-04-03T14:33:32+02:0010. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 7:
Italienisches Buffet

Buffet 7: Italienisches Buffet Italienischer Salat Tomate-Mozzarella-Platte Teres Major an Thunfisch-Kapern-Creme Carpaccio vom Rinderfilet Brotkorb mit Ciabatta und weiterer Brotauswahl Schweineschnitzel oder Putenschnitzel "Saltimbocca-Art" Ringergeschnetzeltes mit getrockneten Tomaten Spaghetti mit Bolognese-/Carbonara-Soße/Pesto Rosmarinkartoffeln Lasagne mit Hackfleisch/ Spinat & Lachs/ Gemüse Mediterrane Gemüsepfanne Tiramisu Panna Cotta mit Fruchtspiegel Preis pro Person: 25,80€

Von |2023-04-03T14:32:50+02:009. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 6:
Amerika lässt grüßen

Buffet 6: Amerika lässt grüßen Pulled Pork mit Barbecue- oder Whisky-Soße Roastbeef am Stück – rosa gebraten Chicken Wings mit Tomaten-Chili-Mayonnaise Maisbrot Ofenkartoffel mit Sour Cream Süßkartoffelpüree Cole Slaw (amerik. Krautsalat) Texas-Bohnensalat Schokomuffins ab 30 Personen Pro Person: 22,90

Von |2023-04-03T14:34:55+02:008. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 4:
Geburtstags-Menü

Buffet 4: Geburtstags-Menü Kleine Rinderrouladen Schweinefilettopf Überbackene Hähnchenbrust Hausgemachte Klöße Frische Spätzle Gemüsereis Apfelrotkohl/ Rahmwirsing Frische Möhrengemüse Gemischter Blattsalat mit Dressing nach Wahl  Pro Person: 17,80€

Von |2023-04-03T14:31:32+02:006. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 3:
Classic für „Jung und Alt“

Buffet 3: Classic für „Jung und Alt“ Markklößchensuppe Rinderburgunderbraten Schweinerahmbraten vom zarten Nacken Putengeschnetzeltes in Cognacsoße, auf Wunsch mit Früchten Salzkartoffeln Hausgemachte Klöße Frische Spätzle Apfelrotkohl Gemischte Gemüseplatte Gemischter Blattsalat mit Dressing nach Wahl Pro Person: 19,20€

Von |2023-04-03T14:31:10+02:005. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare

Buffet 2:
Jubiläums-Menü

Buffet 2: Jubiläums-Menü Hähnchenbrust überbacken, wahlweise „Hawaii“ oder „italienische Art“ Lachs in Soße nach Wahl Rinderrahmbraten Kartoffelklöße Bandnudeln Gemischte Gemüseplatte Gemischter Blattsalat, mit Dressing nach Wahl  Pro Person: 16,10€

Von |2023-04-03T14:30:54+02:004. Januar 2023|Allgemein|0 Kommentare
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