Buffet 7: Festtags-Menü

Vorspeise:
Lachs-Forelle-Platte, auf Wunsch mit Krabben
Roastbeef Röllchen gefüllt mit Balsamicocreme
Schweinebratenröllchen gefüllt mit Paprikacreme
Tomaten-Mozzarella-Sticks/-Platte
Gemischter Brotkorb

Hauptspeise:
Lachs in Weißweinsoße/Kräutersoße
Hähnchenbrust überbacken
Rinderschmorbraten an Burgundersoße
Gelderländer Filet an Pfefferrahmsoße

Kräuterreis
Drillinge gebraten, mit Frühlingszwiebeln
Bandnudeln

Bohnen im Speckmantel
Mediterrane Gemüsepfanne

Gemischter Blattsalat mit Dressing nach Wahl

Dessert:
Variationen in Gläschen angerichtet

ab 35 Personen

 Pro Person: 24,90€